Messery – À emporter

🍕 Pizza classique

La CarbonaraCrème fraiche, oeuf, pecorino, poivre, guanciale tostato (joue de porc séchée)13.50€
La ChévreCrème fraiche, mozza, chévre, miel13.50€
La Quatre fromagesMozza, mascarpone, gorgonzola, parmesan14.50€
La MontagnardeCrème fraiche, raclette, patate, jambon14.50€
L’étoile blancheCrème fraiche, mozza, jambon, roquette, parmesan15.00€
La GenovaPesto, mozza, courgette, roquette, parmesan15.50€
La TonnellaCrème fraiche, mozza, thon, gorgonzola15.50€
La MortadelleMortadelle, roquette, burrata (aoc), tomate cerise16.00€
La provencaleCrème fraiche, viande hachée, mozza, poivron grillés16.00€

La ReginaTomate, bufala (aoc) tomate cerise, basilic14.00€
La Pizza du terroirTomate, mozza, saucisse, aubergine, provola fumé15.00€
La Cacio et pepePecorino romano, poivre, mozza15.00€
L’AmoureuseTomate, mozza, jambon cru di Parma, tomate cerise, roquette, burrata (aoc)17.00€
La BœufTomate, mozza, viande hachée, œuf, roquette, parmesan17.00€
La SublimeCrème de cèpes, saucisse, bufala (aoc), tomate cerise18.00€
La Carpaccio Burrata Carpaccio de boeuf, roquette, burrata, parmesan18.00€
La Burrata PistachéeCréme de pistache, burrata, jambon cru (parma), éclats de pistache18.00€
La TruffeCrème de truffe, mozza, champignon, œuf, burrata truffée, huile truffée18.00€
La Truffe RoyaleCréme de truffe, bufala, mortadella à la truffe, tomates confites, huile de truffe (lamelles de truffes + 6€)19.00€

La ClassiqueTomate, mozza, jambon, œuf13.50€
La TruffetteCrème de truffe, mozza, jambon, gorgonzola, provola fumée, huile truffée16.00€

Le Grande capréseBase : Burrata (aop), tomate cerise, roquette – Ajout au choix : Jambon cru ou cuit / Salami piquant ou mortadelle / Végétarien13.00€